Definition: Das Fördergut oder Fördermedium bezeichnet Gegenstände, die mit einer Förderanlage transportiert werden.
Fördergüter können feste, gasförmige und flüssige Medien sein sowie Stoffgemische. Bei festen Medien wird zwischen Schüttgütern und Stückgütern unterschieden.
In der Fluidförderung beschreibt das Fördergut die zu pumpende Flüssigkeit. Bestandteile des Förderguts können eine oder mehrere Phasen sein. Eine Phase beschreibt einen Anteil des Mediums, der gleichartige chemische und physikalische Eigenschaften aufweist.